芳香シリーズのご購入
国産松茸は香りを愉しむきのこ。
国産松茸の香りを存分に活かした加工品、それが芳香シリーズです。
芳香シリーズのご購入
国産松茸は香りを愉しむきのこ。
国産松茸の香りを存分に活かした加工品、それが芳香シリーズです。
国産松茸ごはん
広島県の米処、世羅町産のコシヒカリに国産松茸をたっぷり入れて炊き上げた松茸ごはんを口いっぱいに頬張れば、“あ、懐かしいあの香り！”と笑みが溢れて幸せな気持ちに。
国産松茸ジェラートもなか
OMOTENASHI Selection 2022 受賞の国産松茸ジェラートもなかは、世羅町の契約牧場の生乳を使用したコクのあるミルクジェラートを最中の生地に挟みました。パクッとかじれば松茸の香りがフワッと鼻から抜けて、そのマリアージュに感動。
国産松茸塩
世界的に有名な製塩家、田野屋塩二郎が手がける国産松茸塩は完全天日塩。数ヶ月かけて海水に松茸の香りを移しながら塩の結晶を作り上げます。この塩で松茸料理を作ることでどんな松茸の香りもキュッと際立ちます。
世界的に有名な製塩家、田野屋塩二郎氏とともに